シェアスペースカフェ・エスとは
シェアスペースsfidaとSS CAFEの合同店舗
二人の女性起業家による二つの事業を合わせたお店です。
2023年に起業家交流会で偶然出会い、その後それぞれの事業を続けてきました。
2025年、シェアスペースsfidaが移転することに伴い新たなお店の形として合同店舗を
提案し、ちょうど移動販売から店舗への事業改革を考えていたSS CAFEがこれを快諾。同年秋に実現する運びとなりました。
店名の「S」やイメージカラーが似ていることもありそれぞれが築いてきたものを大きく変えることなく新しい形を作り上げました。
シェアスペースsfida
岐阜大学地域科学部卒業生による地元と学生のために始めた事業
在学時に感じていた学生にとっての不便さの解消を目標に開業。
大学の近くで快適に勉強ができる・長時間の利用ができる居場所づくりから、学生が社会と繋がりを持つことのできる場所、新たな挑戦を後押しする場所として発展し、地域と大学を繋ぐコミュニティスペースになりたい。
SS CAFE
全ての人に寄り添う一杯のハンドドリップコーヒー
サービスではなくホスピタリティの提供を重視。
実際にカフェで働いていた経験やオーストラリアへ留学して学んだことを活かし、一人一人がくつろぐことのできる空間をつくり地域の方たちの憩いの場となりたい。
イベント出店のみの営業から初店舗となる。
新たな居場所を作りたい
”ありそうでなかった”勉強・仕事のできるカフェ
家でもなく図書館でもない、喫茶店でもない。
私たちはあなたが快適に過ごせる居場所づくりを目指しています。
お客様どうしで気を遣いすぎて不安を感じることがないように入ってすぐはカフェ、奥では自習・仕事の場と空間を分けました。カフェではカウンター席とテーブル席を作り、ブースの壁は集中できるこだわりのフルオーダーとなっています。
グリーンやブラウンなどのナチュラルで落ち着きのある配色もこだわりのひとつです。
一方で会議室は白を基調とし、靴音も響かないようカーペットを使用しています。
心を込めた一杯
こだわりのハンドドリップコーヒー
SS CAFEのブレンドコーヒーは、関市にあるカフェ・アダチで生まれました。まろやかで深いコクがありつつ後味はさっぱりとした味わいのオリジナルブレンドです。
これまでのイベントで「お店はどこですか？」と聞かれることが増え、ついに店舗ができました。
地域の方がくつろげるお店にしたい。頑張る方の背中をそっと押せるお店にしたい。
そんな願いを込めてどんな方にもこのお店でコーヒーを飲みながらほっとひと息ついて過ごしていただけるよう試行錯誤しました。こだわりのスイーツも合わせてお召し上がりください。